Hlavní stránka arrow Události arrow Finlandia Junior Cup - jaro 2016
Finlandia Junior Cup - jaro 2016 Tisk E-mail

finlandia.jpgZačátkem dubna se konala na naší škole barmanská soutěž Finlandia Junior Cup 2016 - školní kolo. Soutěže se zúčastnilo 12 barmanek a 2 barmani, kteří byli hodnoceni komisaři CBA podle nových pravidel platných na území ČR od 1.1.2016.
Pro každou jednotlivou soutěž jsou sestaveny propozice, které upřesňují soutěžní zadání, definují povinnosti a případná další pravidla. Každý soutěžící a jeho koktejl je hodnocen dvěma komisaři, kteří jsou přítomni v bezprostřední blízkosti soutěžícího a hlavní důraz je kladen na techniku, tedy dovednost barmana.
Zájem o barmanství na naší škole je obrovský, proto proběhly dva kurzy vždy po 20 zájemcích. Vyhodnocením barmanských dovedností je vždy v dubnu soutěž - školní kolo FJC. To letošní vyhrála Barbora Křížková z 2.B s nápojem FIN SUNSET, na druhém místě byla Denisa Brychtová z 3.B s nápojem KUKUMERIS, kde použila čerstvou zeleninovou šťávu, což značí
jedinečnou chuť a jedinečnou kvalitu nápoje. Cenu za nejlepší techniku získala Kateřina Procházková z 2.A a nejlepší ozdoba se povedla Hance Hejlkové rovněž z 2.A.
Tímto barmanské soutěžení nekončí, připravujeme se na další soutěže, tou nejbližší bude CHODOVAR CUP v Chodové Plané 23.4.2016, kde se budou míchat nápoje s použitím piva a produktů pivovaru Chodovar.

Jana Grosmanová 

 
© 2017 Hotelová škola Mariánské Lázně
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License. . . .